Il rame è un minerale utile contro dolori mestruali che svolge un’importante azione disintossicante.
Cos’è il rame
Simbolo chimico: Cu, Cu2+, Cu3+, Cu4+
Il rame è un metallo di colore rossastro e consistenza duttile e malleabile. È un ottimo conduttore di calore e di elettricità e presenta una buona resistenza alla corrosione e una bassa reattività chimica. In aria umida sviluppa lentamente una pellicola superficiale verdastra denominata patina che lo protegge dagli attacchi esterni.
È un minerale molto comune che si presenta naturalmente nell’ambiente ed è usato in industria e in agricoltura soprattutto per la fabbricazione di materiale elettrico ed edile.
Il rame puro è molto morbido e per essere lavorato deve essere indurito, mentre le leghe di rame (come l’ottone, una lega di zinco, e il bronzo, una lega di stagno) sono dure e resistenti, hanno elevata resistenza elettrica e di conseguenza non possono essere utilizzate come materiale conduttore.
Le più alte concentrazioni di rame si trovano nel fegato, nel cuore, nel cervello, anche se ossa e muscoli ne contengono oltre il 50% totale presente nell’organismo.
Proprietà utili del rame e il suo effetto sul corpo
Il rame è necessario per la conversione del ferro in emoglobina. Rende possibile l’uso dell’aminoacido tirosina, permettendogli di esercitare la sua azione come fattore di pigmentazione dei capelli e della pelle. Dopo l’assorbimento da parte dell’intestino, il rame viene trasportato nel fegato dall’albumina. Il rame è anche coinvolto nei processi di crescita e di riproduzione. È coinvolto nella formazione del collagene e dell’elastina e nella sintesi delle endorfine, l’ormone della “felicità”.
Interazioni con altre sostanze
Rame e zinco sono in concorrenza tra loro nella digestione nel tratto digestivo, quindi un eccesso di uno di questi elementi nella dieta può causare una carenza dell’altro elemento.
Alimenti ricchi di rame
Il rame è uno dei micronutrienti più importanti per l’organismo, quindi gli alimenti ricchi di rame dovrebbero essere presenti nella dieta di tutti:
- Frutta secca, cereali, legumi
- pesce, frutti di mare
- cereali (soprattutto riso e grano saraceno), pasta, pane di segale.
- fegato di manzo, tuorlo d’uovo crudo.
- prodotti da forno lievitati naturalmente
- verdure, frutta, bacche e verdure.
- acqua
Benefici e proprietà
Il rame si trova in tutti i tessuti organici, favorisce l’assimilazione del ferro da parte dell’intestino e agisce come catalizzatore della formazione dell’emoglobina insieme alla vitamina C, delle ossa e degli enzimi che mantengono elastici i vasi sanguigni e il muscolo cardiaco e proteggono dall’aggressione dei radicali liberi.
È perciò utile in caso di anemia, anoressia e astenia, nonché di arteriosclerosi e malattie cardiopatiche. Il rame favorisce la crescita e la respirazione delle cellule, attenua i crampi, dolori articolari o reumatici e infiammazioni virali e batteriche.
Svolge un’azione antisettica e disintossicante contro gli stati infettivi e virali, aumenta le difese immunitarie e attiva il metabolismo. Il rame aumenta la produzione di elastina e la formazione del collagene, previene le rughe e il rilassamento cutaneo e agisce sul mantenimento di una pelle sana. Sostiene lo sviluppo degli organi sessuali femminili ed attenua i dolori mestruali.
La carenza di rame causa problemi di anemia, degenerazione del sistema nervoso e lesioni cardiovascolari, disturbi nella formazione della ossa, nella pigmentazione di pelle e capelli. L’eccesso di rame può provocare intossicazioni e danneggiare la flora intestinale, irrita mucose dell’esofago, faringe e stomaco.
Fabbisogno giornaliero di rame
Il fabbisogno di rame in un adulto è di 2 mg al giorno (circa 0,035 mg/ 1 kg di peso).
Sintomi di una carenza di rame
I sintomi di livelli di rame insufficienti nel corpo includono anemia, insufficienza respiratoria, perdita di appetito, disturbi di stomaco, nervosismo, depressione, spossatezza, disturbi della pigmentazione della pelle e dei capelli, fragilità e perdita di capelli, eruzioni cutanee e infezioni frequenti. Nei casi peggiori è possibile sviluppare un’emorragia interna.
Sintomi di un eccesso di rame
Si presume che il rame e lo zinco competano tra loro nel processo di assorbimento nel tratto digestivo, quindi un eccesso di uno di questi elementi nel cibo può causare la mancanza di un altro elemento.
