Perché il corpo ha bisogno della vitamina B9
La vitamina B9, acido folico o folato, è idrosolubile e garantisce una crescita sana e forte per i bambini e un forte sistema circolatorio e immunitario per gli adulti. L’acido folico è responsabile non solo della formazione di nuove cellule, ma anche della loro sicurezza, soprattutto nella fase dello sviluppo intrauterino, così come nell’infanzia e nell’infanzia.
La vitamina B9 protegge le donne incinte dagli aborti spontanei e dai parti prematuri, riducendo al contempo la probabilità di difetti congeniti nel cervello dei neonati. L’acido folico è un compagno insostituibile dopo il parto in quanto riduce fortemente gli effetti della depressione post-partum delle giovani madri, regolando le emozioni e lo stato psico-emotivo in situazioni di stress.
La vitamina B9 rafforza anche il sistema immunitario e il sistema cardiovascolare, agendo in particolare sulla mobilità dei leucociti e la loro capacità di resistere ai virus esterni. Inoltre sintetizza amminoacidi ed enzimi benefici che aiutano lo stomaco e il fegato.
Gli alimenti che contengono la vitamina В9
La vitamina B9 è abbondante nei piselli, nei fagioli, nelle lenticchie, nel pane integrale, nel lievito, nel fegato, nell carote, nelle noci, nelle banane, nelle arance, nei meloni e nelle albicocche. Si trova anche in alimenti di origine animale come tonno, salmone, latte e formaggio. Infine l’acido folico viene anche sintetizzato in modo indipendente nella microflora intestinale.
Fabbisogno giornaliero di vitamina B9
Il dosaggio giornaliero di vitamina B9 dipende dall’età e dal sesso: in generale con l’avanzamento dell’età aumenta il fabbisogno giornaliero di acido folico.
I bambini fino a sei mesi necessitano solo di 40 microgrammi di questa sostanza al giorno. I bambini di un anno avranno bisogno di 60 microgrammi, mentre quelli sotto i 6 anni ne necessitano fino a 100 microgrammi al giorno.
Gli adolescenti di età compresa tra 11 e 14 anni hanno bisogno di almeno 200 microgrammi di folato. Si consiglia alle donne in gravidanza e in allattamento di consumare rispettivamente 600 e 500 microgrammi. Tutti gli altri (uomini e anziani) hanno bisogno in media di 400 microgrammi di vitamina B9.
Carenza di vitamina B9
In caso di carenza di acido folico si possono sperimentare attacchi di panico, paura, ansia e aperta aggressività. Possono emergere problemi di memoria e problemi agli organi interni. Tra gli altri sintomi ci sono l’assottigliamento dei capelli e la comparsa di malattie della pelle. Nei casi avanzati, il livello di emoglobina diminuisce con il rischio di sviluppo di anemia e della stomatite.
Eccesso di vitamina B9
Il sovradosaggio di acido folico è estremamente raro e solo in caso di assunzione incontrollata di vitamine sintetiche. Con un eccesso naturale, la vitamina B9 viene escreta naturalmente (insieme all’urina), poiché è solubile in acqua.
Con una quantità eccessiva di acido folico ci possono essere problemi renali e digestivi e, esternamente, si sperimentano aggressività e sovraeccitazione.
