sabato, Gennaio 20, 2024
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Bilancio idrico: fatti scientifici, peso e energia

Quanti sono esperti tante sono le opinioni – a volte sembra così quando si cerca di capire di quanta acqua abbiamo effettivamente bisogno per mantenere il nostro equilibrio idrico. Così abbiamo deciso di rivolgerci ai dati scientifici per sapere di più su quanta acqua bisogna assumere.

Un paio di anni fa, l’OMS ha osservato che non esiste una norma per il consumo giornaliero di acqua: è estremamente difficile stabilire una cifra concreta, poiché troppi fattori individuali influenzano il fabbisogno dell’organismo di questa risorsa. L’unica raccomandazione è di non preoccuparsi troppo dei calcoli, e ricordare semplicemente che il corpo ha bisogno di acqua, prestare attenzione alla sensazione di sete e cercare di bere abbastanza liquidi per evitare la disidratazione. Lo “standard” di otto bicchieri da 250 ml o due litri d’acqua è obsoleto e troppo generico.

Anche se l’assunzione giornaliera di acqua di ogni persona può e deve variare (a seconda del livello di attività, dell’alimentazione, della salute generale, del periodo dell’anno e anche delle condizioni climatiche in cui si vive), ci sono conclusioni generali a cui gli scienziati hanno giunto e che sono rilevanti per tutti.

Acqua e peso

Si dice che non è raro confondere la fame con la sete: è facile verificarlo bevendo un bicchiere d’acqua. Gli scienziati hanno condotto un esperimento che ha coinvolto 15 giovani, ai quali la prima volta è stato chiesto di bere acqua prima del pasto e poi , la seconda volta, mangiare senza consumare acqua prima del pasto. Di conseguenza, nel primo caso hanno mangiato meno (circa 120 g) che nel secondo (160 g). Tuttavia, il senso di sazietà non era diminuito dal fatto che hanno mangiato di meno. 

Questo lifehack può essere utile non solo per coloro che vogliono controllare meglio la propria alimentazione, ma anche per coloro che hanno come obiettivo la perdita di peso. Secondo uno studio condotto da scienziati statunitensi, ci si può dimagrire più velocemente bevendo acqua prima dei pasti (a condizione che l’apporto calorico sia ridotto). Nel loro studio, le persone che bevevano 500 ml di acqua prima dei pasti hanno perso 2 kg in più rispetto agli altri in 12 settimane. In generale, gli scienziati associano la mancanza di assunzione di acqua con un aumento dei livelli dell’ormone angiotensina (che causa vasocostrizione e aumenta la pressione sanguigna), che a sua volta è legato allo sviluppo di varie malattie come il diabete e l’obesità.

Acqua ed energia

Il consumo sufficiente d’acqua influisce sul nostro benessere più di quanto possiamo immaginare. In un esperimento condotto da scienziati americani, sono state monitorate 25 donne il cui organismo perdeva liquidi durante l’esercizio fisico e mediante l’assunzione di diuretici. La perdita anche dell’1% di liquidi (e soprattutto se ne si perdono di più) ha delle conseguenze, come la riduzione della concentrazione, la difficoltà di comprensione dei compiti, il cattivo umore e persino il mal di testa. Così, gli esperti consigliano di monitorare la frequenza delle perdite di liquidi e di compensarle. Questo vale, per esempio, per coloro che praticano attività sportive: una carenza di acqua corporea  influenzerà i risultati dell’allenamento. Secondo i dati degli scienziati cinesi, tale carenza può ridurre la forza muscolare, la potenza di movimento e la resistenza. 

Bilancio idrico

Acqua e altri liquidi

Si possono sentire opinioni che negano la capacità di qualsiasi liquido diverso dalla semplice acqua potabile di mantenere il bilancio idrico. Tuttavia, gli scienziati sostengono che anche il caffè, dopo il quale si consiglia vivamente di bere uno o due bicchieri  d’acqua, contribuisce a mantenere questo equilibrio. L’effetto diuretico del caffè e del tè, secondo gli scienziati, non è abbastanza significativo da causare disidratazione. Quindi anche queste bevande aiutano a rimanere idratati se si consumano altri alimenti che contengono acqua (per esempio, pasta e petto di pollo contengono il 60-70% di acqua, yogurt, mele, pere, uva 80-90%, e fragole, anguria, melone, spinaci, foglie di insalata – fino al 99%) e se si beve acqua stessa. 

Tuttavia, è consigliabile porre maggiore accento sul consumo di acqua semplice, perché essa non contiene caffeina che ha effetti specifici sul corpo (ad esempio eccita il sistema nervoso), o zucchero contenuto nelle bevande gassate zuccherate che contribuiscono all’aumento di peso. La perdita d’acqua avviene con la respirazione, a seguito dell’attività degli organi escretori (come la pelle, i reni). Secondo le stime degli scienziati, in un regime di attività medio, un’alimentazione normale e in un clima senza calore e umidità estremi, si perdono circa 500 ml di acqua al giorno solo attraverso la minzione. E attraverso la pelle l’organismo perde da 0,3 litri di acqua a riposo fino a 2 litri durante uno sforzo intenso. Quindi per ripristinare l’equilibrio idrico sarà utile non solo bere acqua “pura“, ma anche altri liquidi.

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Parazax. Per iniziare, proviamo a capire cos’è Parazax e come funziona.Quindi, per coloro che non lo sanno già, Parazax è attualmente l’opzione più affidabile per le persone che cercano di sbarazzarsi di vermi e parassiti, purificando allo stesso tempo il corpo e interrompendo questo ciclo riproduttivo.Tuttavia, come se non bastasse, presenta anche una serie di vantaggi aggiuntivi, tra cui aiutare a preservare i tuoi organi, evitare infezioni parassitarie e ridurre i processi che possono portare al cancro.

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CannabisVital Oil ti viene venduto nel pratico flacone da 10 ml, munito già del contagocce per un utilizzo rapido e comodo in qualsiasi posto di trovi.Si tratta di un concentrato del tutto naturale a base di CBD e altre sostanze nutritive che possono supportare in modo totale il tuo corpo. Ormai sono sempre di più le persone che lo stanno utilizzando per poter ottenere dei risultati buoni in termini di benessere e di salute, nonché per calmare i nervi e normalizzare i cicli del sonno.

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Autore dell'articolo

Medico italiano che ha lavorato all'Ospedale Internazionale Salvator Mundi di Roma. Ha conseguito il dottorato in medicina presso l'Università di Roma e ha poi lavorato per molti anni presso l'ospedale. Oggi insegna ai giovani specializzandi dell'Università di Roma, condividendo il suo bagaglio di esperienza in campo medico. Gaetano Lazzari è anche autore di numerosi articoli di medicina, alcuni scritti da lui stesso e altri dai suoi studenti post-laurea.

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