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I 7 migliori alimenti per fare il pieno di energia

Tutti gli alimenti forniscono energia al corpo, ma alcuni forniscono una sazietà veloce e un picco nei livelli di zucchero nel sangue, mentre altri sono lenti e lasciano la persona sazia ed energica più a lungo. Il corpo ha bisogno di più energia, che viene rilasciata lentamente durante la digestione.

Frutta

Le banane sono una fonte di potassio, che è essenziale per il corretto funzionamento del cuore e per mantenere l’energia. Contengono fibre, che favoriscono la normale funzione intestinale e i processi digestivi.

Gli studi dimostrano che qualche banana prima di un allenamento migliora la resistenza e mantiene le prestazioni. E questi effetti sono paragonabili al consumo di bevande di carboidrati speciali per gli atleti.

Un altro frutto raccomandato è l’avocado. È ricco di: nutrienti, vitamine, minerali, fibre, acidi grassi Omega che aumentano i livelli di energia nel corpo.

Le mele forniscono energia di lunga durata al corpo. Sono ricchi di antiossidanti. Le arance sono un frutto che non solo supporta livelli ottimali di energia, ma anche il buon umore e le prestazioni. Gli studi hanno dimostrato che i giovani che consumano regolarmente arance sono meno inclini alla depressione, alla rabbia e all’irritazione.

Carne e pesce

Gli esperti raccomandano di includere il pesce grasso nella vostra dieta. Il salmone, per esempio, contiene acidi grassi Omega-3 che riducono l’affaticamento e migliorano la funzione cerebrale, essendo composto per il 60% da grassi.

Il pesce è una fonte di proteine facilmente digeribili, vitamine del gruppo B e sostiene i livelli di energia durante la giornata.

I sottoprodotti, come il fegato di manzo, sono una fonte di vitamina B12, che è coinvolta nel metabolismo energetico. Naturalmente, questa vitamina si trova nella carne, ma i sottoprodotti ne contengono la maggior parte.

Le uova di pollo sono una fonte di proteine e nutrienti completi. Anche le uova sode contengono vitamine, minerali, proteine e grassi per mantenerti energico e sazio più a lungo.

Lo yogurt è un altro alimento che fornisce energia di lunga durata, ma senza additivi. È ricco di proteine, grassi e carboidrati.

Verdure

Le verdure forniscono energia al corpo. Sono fonti preziose di fibre per una digestione completa, oltre a numerose vitamine e minerali.

Alcune verdure sono particolarmente preziose, come la barbabietola. Non solo forniscono energia rapidamente, ma migliorano anche il flusso sanguigno. Le verdure in foglia sono un’eccellente fonte di vitamine, minerali e fibre. Ripristinano rapidamente i livelli di energia e danno una spinta a tutto il corpo.

Cioccolato fondente

Il cioccolato fondente è il modo più veloce per dare energia al tuo corpo. Il ricco cioccolato fondente contiene meno zucchero, quindi non è così dannoso come il cioccolato al latte. Inoltre, i dentisti notano che questo tipo di cioccolato è meno dannoso per i denti.

Naturalmente, meno carboidrati significa meno energia, ma questo è compensato dai benefici per la salute delle fave di cacao. Contengono antiossidanti, sostanze utili che controllano i processi metabolici nel corpo.

Uno studio nota che il cioccolato fondente è buono per alcune malattie cardiovascolari, e supporta la normale circolazione del sangue e la pressione sanguigna. E il sangue trasporta ossigeno, e il pieno scambio di gas ti tiene sveglio.

Cereali

I prodotti integrali forniscono energia per molto tempo. Sono anche un’eccellente fonte di fibre per il mantenimento dell’energia. Sono anche eccellenti fonti di minerali, vitamine e composti fenolici che sostengono i livelli di energia nel corpo.

Il mais contiene carboidrati e fibre, che aiutano a mantenere l’energia per molto tempo. A proposito, il mais contiene poche calorie, ma grazie alla sua lunga digestione, si rimane sazi più a lungo.

Non tutti i tipi di riso sono ugualmente utili. Il riso integrale ha più fibre, a differenza del riso bianco. Il riso non trasformato fornisce una sazietà di lunga durata, mantenendo i livelli di energia.

Legumi

I fagioli di soia contengono aminoacidi che regolano i processi metabolici, compreso il dispendio energetico. Sono anche una fonte di magnesio e potassio.

Tra i legumi, ci sono molte fonti di proteine preziose, come le lenticchie. E sono anche una fonte di fibre, la cui digestione mantiene a lungo i livelli di energia.

Le arachidi sono un legume e una fonte di energia oltre che di tutta una serie di nutrienti: minerali, vitamine, ecc. Contengono anche acidi grassi che supportano le prestazioni normali.

I semi di zucca e di girasole sono fonti di acidi grassi e di fibre che favoriscono livelli di energia ottimali.

Bevande

L’acqua è il liquido che mantiene i livelli di energia nel corpo. Senza la sua presenza, nessun processo metabolico e il funzionamento delle cellule del corpo è possibile. La disidratazione è una condizione di salute e persino pericolosa per la vita.

Tra le bevande ci sono anche quelle che mantengono i livelli di energia, come il caffè. La caffeina ti tiene sveglio e scaccia la sonnolenza. Contiene anche molti antiossidanti, che combattono i radicali liberi e aiutano il corpo a funzionare meglio. Si prega di notare che il caffè è uno stimolante ed è utile solo con moderazione.

La caffeina si trova anche nel tè verde, anche se in piccole quantità. È anche un’eccellente fonte di fluoro per denti forti e la prevenzione della carie.

Cibi da evitare

Ci sono alimenti che dovrebbero essere esclusi o limitati nella dieta:

  • fast food, cibo fritto;
  • cibi che contengono molto zucchero;
  • barrette di cioccolato;
  • cioccolato al latte;
  • prodotti da forno dolci: torte, cupcake, caramelle, ecc.

In conclusione

L’elenco di cui sopra non è esaustivo. L’idea di una dieta per mantenere i livelli di energia è di avere una dieta varia ed equilibrata. È importante mantenere un equilibrio tra proteine, grassi e carboidrati, così come vitamine e minerali.

Salute!

Autore dell'articolo

Medico italiano che ha lavorato all'Ospedale Internazionale Salvator Mundi di Roma. Ha conseguito il dottorato in medicina presso l'Università di Roma e ha poi lavorato per molti anni presso l'ospedale. Oggi insegna ai giovani specializzandi dell'Università di Roma, condividendo il suo bagaglio di esperienza in campo medico. Gaetano Lazzari è anche autore di numerosi articoli di medicina, alcuni scritti da lui stesso e altri dai suoi studenti post-laurea.

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