Sapevi che la mancanza di certe vitamine e micronutrienti nel corpo rallenta il processo di perdita di peso? I nutrizionisti hanno identificato queste 5 vitamine che ti aiuteranno a sbarazzarti dei chili di troppo più velocemente. Includili nella vostra dieta e perdi peso più facilmente e velocemente!
Vitamina А
La vitamina A, conosciuta anche come retinolo, migliora la produttività, accelera il tuo metabolismo e ti aiuta a recuperare le tue forze rapidamente dopo uno sforzo. Una quantità sufficiente di vitamina A durante la perdita di peso assicura che il sistema immunitario non si indebolisca, come spesso accade durante la dieta. La vitamina A non si trova negli alimenti nella sua forma pura, e viene sintetizzata da retinolo e carotenoidi. Il primo lo si trova nel fegato di pollo, manzo, maiale o pesce, nel tuorlo d’uovo, nei latticini e nel burro. I carotenoidi, considerati precursori della vitamina A, sono abbondanti nelle verdure rosse e arancioni, frutta e bacche, come pomodori, carote, pesche, albicocche, peperoni rossi e zucche. Anche ortaggi come le zucchine, i cavoli e le erbe fresche ne sono ricchi.
Calcio
Il calcio è il migliore amico della perdita di peso! Oltre a essere il principale “costruttore” del corpo, il calcio agisce anche come attivatore di molti enzimi che promuovono il rilascio di energia, che influisce direttamente sul tasso metabolico. Le migliori fonti di calcio sono i latticini: kefir, latte, yogurt, formaggio duro, ricotta, possibilmente con una bassa percentuale di grassi. Punta sui latticini, se vuoi sbarazzarti dell’eccesso di grasso nella zona addominale. E non dimenticare, un’abbondanza di latticini nella dieta riduce il rischio di effetti collaterali da essa provocati.
Cromo
Il cromo è un altro minerale coinvolto nel metabolismo. Soprattutto perché il cromo interagisce con l’insulina per aiutare il corpo ad assorbire meglio il glucosio.
Cosa ha a che fare questo con la perdita di peso, ti chiederai?
Semplice: dato che il cromo controlla i livelli di zucchero nel sangue, è anche responsabile dei bisogni gustativi del corpo, come il desiderio di mangiare dolci e farinacei. Conclusione: più cromo c’è nel tuo corpo, minore è la tua voglia di dolci e il tuo appetito in generale. Il fabbisogno giornaliero di cromo è di 150 mg, ma non è facile da raggiungere. Gli alimenti ricchi di cromo includono noci del Brasile, nocciole, grano saraceno, miglio, fegato di vitello, cipolle crude, fagioli, patate, broccoli, cavolfiori e cavoletti di Bruxelles, e pesce d’acqua salata.
Vitamine del gruppo B
Tra le vitamine del gruppo B, i nutrizionisti distinguono B1, B6 e B12. La vitamina B1 (tiamina) è molto importante per il metabolismo dei carboidrati. La mancanza di B1 causa un aumento dell’appetito, provoca l’eccessivo consumo di cibo e, di conseguenza, il sovrappeso. Tra gli alimenti ricchi di tiamina troviamo: cereali integrali, fagioli, carne rossa, fegato e pane integrale. La vitamina B6 è responsabile dell’immunità, della riparazione dei tessuti, stimola il metabolismo delle proteine nel corpo. Grazie a essa nel sangue si formano i globuli rossi, che trasportano l’ossigeno attraverso il corpo, cosa fondamentale nel processo di perdita di peso, in quanto è l’ossigeno che brucia il grasso. La connessione è semplice: una mancanza di B6 equivale a una perdita di peso più lenta. Il riso integrale e l’orzo sono le fonti più importanti di questa vitamina. La vitamina B12 è anche molto importante nel processo metabolico, la sua carenza porta a irritabilità, debolezza e stanchezza: i classici sintomi della dieta, nonché a disturbi del sistema digestivo! Quindi, assumete urgentemente quanto più pesce, frutti di mare e tuorli d’uovo possibile.
Potassio
Perdere anche 3-5 kg può portare a una perdita di elasticità della pelle e all’odiata cellulite. Per evitare questo, la tua dieta deve includere cibi ricchi di potassio. La mancanza di questo oligoelemento può portare a disturbi nel tratto gastrointestinale, quindi il potassio per la perdita di peso è fondamentale. Inoltre, il potassio favorisce una rapida digestione, l’eliminazione delle tossine e la tonificazione dei muscoli. Aggiungete alla vostra dieta frutta secca, banane, frutta secca e spinaci. Ma una vera e propria miniera d’oro tesoro di potassio è il ribes nero!
