Vitamine e minerali per le donne incinte, quali devi assumere?

Perché i medici insistono sull’assunzione di vitamine già nella fase di pianificazione della gravidanza? Una dieta equilibrata e ricca di nutrienti non è sufficiente? A quanto pare, no. La pratica medica dimostra che la maggior parte delle future mamme, anche quelle che seguono rigorosamente le regole di uno stile di vita sano, già all’inizio della gravidanza sono carenti di tre o più nutrienti.

Qual è il fabbisogno di nutrienti durante la gravidanza, quali vitamine dovrebbero essere prese dalle donne incinte e quali sono i migliori integratori?

Come la gravidanza influisce sul fabbisogno di vitamine e minerali

È noto che durante la gravidanza la donna consumi istintivamente più cibi, a volte cibi che non le erano mai piaciuti. Si pensa che le preferenze di gusto la spingano a scegliere gli alimenti che sono essenziali per il bambino in quel momento. Quali sono le sostanze nutritive di cui la donna e il bambino hanno più bisogno?

Quindi, durante la gravidanza le donne hanno bisogno:

• del 30% in più di iodio, di vitamine B6 e B12 e di zinco;
• di 1,5 volte più calcio;
• del doppio dell’acido folico;
• del doppio del ferro.

Se la donna non sopperisce al bisogno di queste sostanze, corre molti rischi, perché al momento della gravidanza è responsabile non solo della sua vita, ma anche di quella del suo bambino non ancora nato. Infatti nel primo trimestre la mancanza di vitamine e micronutrienti può causare uno sviluppo anomalo del feto, e in casi gravi può provocare la sua morte. 

L’avitaminosi può portare a insufficienze del sistema nervoso, cardiovascolare, digestivo e altri apparati del bambino, e a malformazioni di un certo numero di organi. Il fabbisogno di nutrienti è diverso in ogni fase. Per esempio, nel 2° e 3° trimestre di gravidanza il bisogno di vitamine e minerali aumenta del 30-40%. Allo stesso tempo però si sconsiglia di mangiare troppo durante questo periodo, in quanto può creare problemi sia per il bambino che per la donna. 

Per quanto riguarda le sensazioni delle donne incinte, la maggior parte di esse afferma che il primo e il terzo trimestre sono i più difficili. Il primo è dovuto alla tossicosi, e il terzo è dovuto all’aumento del carico sul corpo della donna incinta, che può manifestarsi con edema, vene varicose, aumento della pressione sanguigna e altre complicazioni. La madre deve preparare il suo corpo al parto e il bambino alla nascita.

La soluzione sembra essere evidente: è necessario arricchire la dieta con vitamine, micro e macronutrienti il più possibile. Una dieta da sola non può risolvere il problema. Infatti spesso, gli alimenti che acquistiamo dagli scaffali dei supermercati spesso non sono così utili. E anche se lo fossero, allora mangiare, per esempio, 800 grammi di petto di pollo al giorno per compensare il bisogno di vitamina B12, non sarebbe sufficiente per ogni donna. Ecco perché gli esperti raccomandano speciali complessi vitaminici e minerali ricchi di acido folico, iodio, zinco, ferro, luteina, rutina e altre vitamine e minerali essenziali. Quindi quale integratore scegliere? Spesso non è facile capire quale vitamina o minerale è meglio assumere, è improbabile che ogni futura madre conosca i benefici, per esempio, dello iodio o della rutina. C’è una soluzione al problema: informarsi in anticipo e scoprire di quali nutrienti hanno bisogno le donne incinte e perché. E solo dopo aver raccolto queste preziose informazioni andare in farmacia.

Di seguito è riportato un elenco dei principali nutrienti necessari per le donne incinte e la loro assunzione giornaliera, così come il ruolo delle singole vitamine e minerali nello sviluppo del feto e il loro impatto sul benessere della madre. 

Le migliori vitamine per le donne incinte

• Acido folico (vitamina B9)

La vitamina più famosa per le donne incinte. Un elemento molto importante responsabile del processo di morte delle cellule vecchie e della nascita di quelle nuove. È attivamente coinvolto nella formazione della placenta. La mancanza di questa sostanza può causare danni al tubo neurale del bambino, provocando un aborto spontaneo. Secondo le raccomandazioni dell’OMS, per prevenire tali complicazioni, una donna ha bisogno di 400 mcg di acido folico al giorno, ma non di più, perché c’è il rischio di sovra dosaggio.

• Vitamine del gruppo B

Le vitamine chiave del gruppo B, oltre all’acido folico, sono le vitamine B6 e B12. Influenzano il normale sviluppo del feto e le condizioni della madre in attesa, essendo anche responsabili:

• della maggior parte dei processi metabolici che avvengono tra il corpo della madre e il bambino;
• della piena assimilazione dei nutrienti;
• dello sviluppo del sistema nervoso, cardiovascolare, immunitario ed endocrino del bambino.

Tra le altre cose, la vitamina B12 contribuisce al pieno assorbimento dell’acido folico, mentre la B6 (piridossina) è responsabile della sintesi delle proteine che “costruiscono” le cellule del corpo del bambino, influenza la crescita del cervello e lo sviluppo del sistema nervoso del feto. La carenza di vitamina B6 causa tossiemia nelle donne, vomito, scarso appetito, problemi di sonno, irritabilità.

• Vitamina E (tocoferolo)

Agisce come antiossidante ed è coinvolto nella respirazione dei tessuti. La mancanza di tocoferolo causa debolezza, dolore muscolare nella madre e può provocare un aborto spontaneo. La dose giornaliera durante la gravidanza non è più di 10 mg al giorno, superare questa quantità può portare a un sovra dosaggio.

• Vitamina D3 (colecalciferolo)

Viene sintetizzata sotto l’influenza della luce ultravioletta (luce solare), motivo per cui si raccomanda alle donne incinte di passare più tempo all’aperto. La vitamina D3 aumenta la biodisponibilità del calcio e del fosforo. Non sempre è possibile ottenere la vitamina D dalla dieta quotidiana, quindi durante la gravidanza vengono spesso prescritti integratori. Allo stesso tempo, è importante non superare questa norma.

• Vitamina A (retinolo, beta-carotene)

Il compito di questa vitamina è di partecipare allo sviluppo generale e alla nutrizione del nascituro. Se c’è una significativa carenza di retinolo durante la gravidanza, il peso del neonato potrebbe risultare al di sotto della norma. Il suo deficit inoltre contribuisce allo sviluppo dell’anemia. Il fabbisogno giornaliero non supera le 3300 UI della sostanza. Pertanto, è importante prestare attenzione all’assunzione di questa vitamina in complessi vitaminici-minerali.

Se il concepimento è avvenuto tra gennaio e marzo, la probabilità di carenza di vitamina D nel corpo della madre aumenta notevolmente, perché in questi mesi non c’è tanto sole. Questo può causare ritardi nello sviluppo del bambino. I preparati di vitamina D possono aiutare a prevenire questa situazione.

Anche i micronutrienti minerali sono fondamentali

• Iodio: un importante minerale necessario sia per la madre che per il bambino. Le conseguenze della carenza di iodio possono includere:
  • disturbi nello sviluppo del sistema nervoso centrale, soprattutto nella prima infanzia
  • età;
  • aumento del rischio di aborto spontaneo;
  • basso peso corporeo del neonato;
  • mortalità infantile.

Lo iodio contribuisce al pieno sviluppo delle capacità mentali e fisiche del nascituro.

• Zinco: Gli esperti stimano che più dell’80% delle donne incinte non ricevono abbastanza zinco. La carenza di zinco è accompagnata dalla nascita di un feto immaturo e/o di basso peso, così come da malformazioni di vari organi e sistemi. Pertanto, alle donne incinte si raccomanda spesso di prendere complessi vitaminici e minerali con zinco, che, tra le altre cose, stimola la rigenerazione della pelle e la crescita dei capelli della futura madre, oltre ad avere un effetto immunomodulatore.
• Ferro: La carenza di ferro può portare allo sviluppo di anemia, quindi la donna gravida dovrebbe assumerne la norma giornaliera che è pari a 12-18 mg. Se una donna incinta sceglie complessi vitaminici e minerali arricchiti ferro, è necessario prestare attenzione che dosi elevate, superiori alla norma giornaliera, possono causare costipazione e nausea.
• Calcio

È necessario non solo per lo sviluppo delle ossa e dei muscoli del bambino, ma anche per la formazione del suo sistema nervoso. La carenza di calcio ha conseguenze negative per il feto e può anche essere la causa dell’interruzione della gravidanza.

Inoltre, i medici prescrivono sempre più spesso altri due nutrienti durante la gravidanza:

• Luteina: È essenziale per il pieno sviluppo degli organi visivi del bambino, e partecipa anche allo sviluppo del cervello. La luteina dovrebbe essere assunta dalle donne incinte durante tutto il periodo della gravidanza. Altrimenti, la visione della madre rischia di deteriorarsi, così come possono comparire disturbi nella formazione della retina del bambino. La luteina è un nutriente particolarmente importante per le future mamme dai 30 anni in su, poiché a questa età le riserve proprie di questa sostanza si esauriscono. La sostanza viene utilizzata attivamente durante il periodo del periodo di allattamento, quindi dopo la nascita del bambino è possibile continuare a prendere i complessi vitaminici contenenti luteina.
• Rutoside (rutina o vitamina P). Questo elemento ha un effetto antiossidante e antinfiammatorio, aiutando le cellule a combattere l’invasione virale. È utile sia per la madre che per il bambino in quanto lo sviluppo della corteccia cerebrale avviene sotto l’influenza della rutina. Nel 1° trimestre, aiuta a sopprimere le reazioni allergiche, e dal 2° trimestre, acquista particolare importanza proteggendo i capillari e creando un effetto antivirale durante la formazione della placenta. La rutina è necessaria per le donne incinte per prevenire le malattie vascolari, in particolare, la sua assunzione serve come profilassi per le vene varicose. Inoltre, la sostanza aiuta a combattere un problema femminile comune durante la gravidanza, l’edema degli arti inferiori. Il fabbisogno di rutina durante la gravidanza è di circa 30-50 mg al giorno.